terça-feira, 22 de dezembro de 2015

Bolinhos de chocolate

Boa tarde
Hoje eu vim mostrar para você como se faz bolinhos de chocolate com cobertura de chocolate.
Pronto? Então vamos lá.

Ingredientes para a massa:
- 3 ovos
- Meia xícara de óleo.
- 1 xícara de açúcar.
- 2 xícaras de chocolate em pó.
- 3 xícaras de farinha de trigo.
- 1 xícara de água quente.
- 10g de fermento.

Ingredientes para a calda:
- 6 colheres de chocolate em pó.
- 1 colher de sopa de margarina.
- 3 colheres de sopa de açúcar.
- 1/2 xícara de leite.
- 1 colher de sopa de maizena ou farinha de trigo.

Modo de preparo da massa:
1- Em uma tigela bata os ovos, o óleo e o açúcar.
2- Adiciona o chocolate e bata, e ao adicionar de uma em uma xícara de farinha vá mexendo.
3- Adicione a água e mexa até a água não aparecer mais.
4- Adicione por fim o fermento e mexa devagar.
5- Distribua a massa em forminhas para bolinhos.
6- Asse em forno preaquecido á 180°.

Modo de preparo da calda:
1- Leve ao fogo todos os ingredientes.
2- Depois que ferver deixe cozinhar por 5 minutos em fogo baixo mexendo sempre.
3- Coloque assim que esfriar a cobertura no bolinho também frio.





segunda-feira, 14 de dezembro de 2015

Biscotinhos

Boa tarde,
Hoje eu vim trazer para vocês uma receita que todos adoram aqui em casa, ela é simples, prática e dúvido que você não vai ter todos os ingredientes ai na sua casa.

Ingredientes para a massa:
- 100g de açúcar
- 200g de manteiga
- 300g de farinha de trigo

Ingredientes para o recheio:
- Se você quiser fazer seus biscotinhos recheados use uma geleia de sabor de sua preferencia ou goiabada, como eu fiz nos meus.

Modo de preparo:
1- Misture os três primeiros ingredientes com as mãos até formar uma massa lisa e macia
2- Faça bolinhas e achate com um garfo
3- Coloque em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo, faça um buraquinho com uma faca e coloque o recheio
4- Asse em forno pré - aquecido até dourar
5- Guarde em um pote bem fechado


segunda-feira, 7 de dezembro de 2015

Bolo de banana

 Boa tarde, a receita que trago hoje para vocês é a receita do bolo de banana.

Ingredientes:
- 4 bananas
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 ovos
- Canela

Modo de preparo:

1-Amasse as bananas e misture com o açúcar e a farinha.
2- Acresente os ovos e o fermento, misturando bem.
3- Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
4- Se desejar pode acresentar algumas fatias em cima no bolo e colocar canela.
5- Asse em forno pré - aquecido até que asse.